Nicht nur die Gastronomie geht vor die Hunde - auch die Gastronomen: 80 Stunden in der Woche hart arbeiten, ohne dass was bei rausspringt, ist das Fazit der Pächter vom Seehof in Friedrichshafen. Zuerst Lockdowns, jetzt Inflation und Energiekrise. Man kann "nicht 8 Euro für eine Halbe Bier und 45 Euro für ein Rumpsteak verlangen" stellt der Restaurantfachmann fest. „Am Ende hatte unser kleines Team keine Kraft mehr.“ Danke Ampel!
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